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东营区委常委、副区长徐文辉专题调研食品安全工作
作者:管理员    发布于:2022-11-18 15:55:59    文字:【】【】【
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  11月17日,东营区委常委、副区长徐文辉带队到东营区文华学校和胜大超市中心店专题调研食品安全工作。

  徐文辉重点查看了学校食堂和连锁超市经营主体责任履行情况,食品安全各项制度建立、进货查验记录、食品储存、加工制作、餐饮具消毒等情况。

  徐文辉强调,学校食堂和连锁超市食品安全涉及面广、社会关注度高,市场监管部门要时刻绷紧食品安全这根弦,以“时时放心不下”的责任担当和有力的工作举措,坚决守牢食品安全底线。进一步完善学校食堂食品安全管理制度,提高设施配置水平,规范食堂采购、储存、加工制作行为,从源头上预防食物中毒事件发生,保障师生“舌尖安全”。强化连锁超市食品安全体系建设,推动连锁超市落实食品安全主体责任,防范区域性、系统性风险。提高食品安全智慧化监管水平。发挥我区学校食堂“明厨亮灶”工程、“山东食链”食品追溯体系应用,提高食品安全监管效能。(赵小娥)华润2

 
 
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